■ 일시 : 2025년 4월 9일 (수) 13:30~16:30 ■ 장소 : 백석올미마을 ■ 내용 : 전통과자인 한과와 약과 만들기 체험을 진행하였습니다. 쌀반죽을 밀대로 밀어 반죽을 넓게 펼친 후 자신들이 원하는 모양으로 반죽을 찍어내며 약과의 모양을 만들고 튀기고 조청을 뭍혀 약과를 만들었습니다. 미리 만들어진 튀긴 반죽에 조청과 고물을 뭍혀서 한과를 완성한 후 바로 시식해보는 시간을 가졌습니다.
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